Die Zutaten sind Ende Sommer bis Winteranfang in fast jedem Supermarkt zu bekommen. Für ein traditionell deutsches Menü eine passende Vorspeise.
Man braucht für 4 Personen:
Herbstsalat
- 1 Packung Feldsalat
- 2 Birnen
- Walnüsse, natur
- gewürfelten Schinken o. Speck
- 2 EL braunen Zucker
- 1-2 EL Butter
- Öl, Himbeeressig, Honig, Salz, Pfeffer fürs Dressing
So geht´s:
- Feldsalat nach dem Waschen auf dem Teller anrichten
- Walnüsse mit braunem Zucker in einer kleinen Pfanne kandieren, auf Alufolie oder Backpapier voneinander getrennt abkühlen lassen
- Dressing zusammenmixen, bereitstellen (erst kurz vor dem Servieren darübergeben, sonst wird der Feldsalat matschig!)
- Birnen waschen, Spalten schneiden, in einer Pfanne in Butter braten, bis die Spalten eine goldig braune Farbe haben, auf dem Feldsalat anrichten
- Walnüsse auf den Teller legen
- in der Pfanne von den kandierten Walnüssen den Speck kurz anrösten, über den Salat geben
- Dressing darüber, fertig
boston.com ist wiedermal für spektakuläre Bilder gut.
Die derzeitige Bankenkrise weckt bei so manchem Sparer die nackte Panik ums Angesparte. Was ist, wenn die eigene Bank nun pleite geht?
Ruhig bleiben: Hier greift das EAEG – Einlagensicherungs- und Anlegerentschädigungsgesetz. Danach sind die Einlagen der Bankkunden bis 90%, maximal aber 20.000,00 EUR, geschützt, wenn die betreffende Bank Mitglied in …
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Der September ist um und ich habe die letzte Umfrage unten rausgenommen. Die Ergebnisse lauten wie folgt:
Was kann man daraus lernen? NIX!
Ich meine – wer hat hier für was gestimmt? Die Greise für alle sieben Stunden? Die Angeber für alle sieben Sekunden? Frauen für “Ich habe nicht die geringste …
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