Wer kennt das nicht – plötzlich Heißhunger auf Gurken! Kurz in die Branchen-Suchmaschine getippt und da sind sie auch schon, die herrlichen grünen Dinger. Bestellen. Fertig.
Was macht aber ein ausländischer Mitbürger, dem das Wort für Gurke nicht einfällt? Ganz einfach, er besucht die Seiten …
Ein leckeres Rezept für die Kürbis-Saison! Einfache Zubereitung, preiswerte Zutaten, was will man mehr. Kann als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht serviert werden. Hier wurde ein Hokkaidokürbis verwendet, es eignen sich aber fast alle Kürbissorten für dieses Süppchen.
Man braucht für ca. 3 Personen:
1 …
Ein leckerer Salat, der satt macht. Und ohne Feta auch ein super Diät Rezept.
1 Bund Ruccola
1/2 Eisbergsalat
4 Tomaten
2 Minigurken (oder eine halbe normale Salatgurke)
1 rote Zwiebel
2 Hühnerbrustfilets
100 g Feta (Schafskäse)
6 EL Olivenöl
3 EL Balsamico-Essig
1 …
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