Traditionelle Berliner Küche! Passt perfekt in die kühleren Jahreszeiten und ist auch einfach zuzubereiten, dauert halt nur etwas länger. Dafür ist das Gericht relativ günstig.
Man braucht für 4 Personen:
4 Eisbeine, frisch
1 Bund Suppengrün (Karotte, Sellerie, Lauch)
2-3 Zwiebeln
1 Dose Weinsauerkraut (z.B. Mildessa)
1 Packung Erbsen, tiefgekühlt
50 ml Weißwein trocken
5 Lorbeerblätter
Pimentkörner, ca. 8 …
Kaninchen ist eine leckere Alternative zu magerem Hühnchen oder Pute.
Man braucht für 2 Personen:
2-4 Kaninchenkeulen
1/2 Liter Weißwein trocken
1/2 Gemüsebrühe
ca. 12 kleine Kartoffeln
3 Scharlotten o. Zwiebeln
ca. 5-6 Zweige Estragon frisch
1-2 TL Senf
1-2 TL Butter
1 TL Mehl
2 EL Olivenöl
etwas Zucker
So geht´s:
Scharlotten in Olivenöl in einem …
Du siehst ein Blog zum ersten Mal und fängst daraufhin an, es zu lesen. Dann entdeckts Du den dazugehörigen Feed und abonnierst ihn. Du merkst, dass ein Feedreader zum Lesen bequemer ist und suchst Dir den für Dich besten aus. Irgendwie langweilt es Dich, nur einen Feed abonniert zu haben, …
Blog. Bitte was? Ein world wide web log. Aha. Warum blog und nicht wlog? Wlog klingt wohl nicht gut genug. Blog klingt aber auch nicht viel besser. Finde ich zumindest.
Ich schreibe hier hinein, was mir so einfällt. Und was ich nicht für mich behalten will oder kann. Nicht …
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