Posts die mit ‘Tomate’ getagged sind:

Würstchen im Schlafrock

Der Hit bei Kindergeburtstagen oder auf Partys – wenn es mal einfach und schnell gehen soll und man keine Zeit oder keine Nerven für aufwendige Vorbereitungen hat.

Man braucht für 4 Personen:

Blätterteig (hier 1 Packung mit 8 Stück, Tiefkühltheke)
4 Wiener Würstchen
1 Eigelb
250 ml Tomatensaft
2 …

Pasta mit Kürbis

Ein sommerliches Pastagericht, schnell zuzubereiten und preiswerte Zutaten. Ideal für den lauen Sommerabend auf der Terrasse/Balkon, zusammen mit einem Gläschen Wein …

Für 2 Portionen braucht man:

1 Hokkaidokürbis
150 g Pasta (z.B. Penne)
1 Zuccini
1 Zwiebel
2-3 getrocknete Tomaten (fakultativ)
Olivenöl
Basilikum, frisch
Salz, Pfeffer, Zucker
2 Knochblauchzehen (fakultativ)
1 rote Chilli …

Bunter Salat mit Feta und Huhn

Ein leckerer Salat, der satt macht. Und ohne Feta auch ein super Diät Rezept.

Man braucht für 2 Personen:

1 Bund Ruccola

1/2 Eisbergsalat
4 Tomaten
2 Minigurken (oder eine halbe normale Salatgurke)
1 rote Zwiebel
2 Hühnerbrustfilets
100 g Feta (Schafskäse)
6 EL Olivenöl
3 EL Balsamico-Essig
1 …

Mit Akazienhonig gratinierter Ziegenkäse mit Ruccolasalat

Mal was geschmacklich wirklich Besonderes, finde ich. Akazienhonig ist schon echt lecker, da sollte man auch nicht am falschen Ende sparen und ruhig mal einen richtig Guten besorgen, davon hat man ja dann auch länger was. Und Ziegenkäse mag man oder mag man nicht, ich persönlich liebe Ziegenkäse in jeder …

Steak vom Rind mit Spaghetti

Steak ist immer gut, wenn das Fleisch gut ist. Am besten nimmt man Rinderfilet, ist aber auch am teuersten. Steak aus der Keule oder Hüftsteak sind auch ganz lecker, nicht ganz so zart wie Filet, aber trotzdem gut. Spaghetti mag ja fast jeder, mit Gemüse mal was besonderes.

Man braucht für …