Posts die mit ‘Wein’ getagged sind:

Ferien in Portugal

In Portugal kommen Sightseeing-Touristen und Badeurlauber gleichermaßen auf ihre Kosten. Zu dem südwestlichsten Staat Europas gehören noch die Inselgruppe der Azoren sowie die Insel Madeira, beide, vor allem Madeira, ebenfalls lohnende Reiseziele. Die meisten Urlauber möchten in ihren Ferien Badeurlaub und die Erkundung des Hinterlandes miteinander verbinden, denn beides an …

Viele haben populäre Filme wie Super Size Me und Fast Food Nation gesehen. Neben diesen bekannten Filmen gibt es inzwischen aber auch eine ganze Reihe anderer Dokumentationen die sich mit dem Thema Nahrung beschäftigen. Viele von Ihnen sind weitaus sehenswerter als die zuvor genannten. Einen kleinen Überblick soll diese TOP …

Dass Herr Walker auf Tour ist, hatten wir hier schon mal festgehalten. Jetzt hatte ich die Möglichkeit, sein aktuellstes Werk „Grand Cru“ zu lesen. Der Titel verspricht nicht zu viel, denn der Gaumen des Lesers wird, wie auch schon im ersten Fall des sympathischen Dorfpolizisten Bruno, mal wieder heftig …

Der neue Diogenes Autor Martin Walker hat mit dem ersten Roman Bruno. Chef de police sehr erfolgreich seine Krimiserie gestartet. Er präsentiert nun den soeben erschienenen zweiten Band Grand Cru in Deutschland. Die Lesungen finden in englischer und deutscher Sprache statt. Krimi, Reise- und Weinführer in einem: Ein geheimes Paradies …

Pasta mit Kürbis

Ein sommerliches Pastagericht, schnell zuzubereiten und preiswerte Zutaten. Ideal für den lauen Sommerabend auf der Terrasse/Balkon, zusammen mit einem Gläschen Wein …

Für 2 Portionen braucht man:

1 Hokkaidokürbis
150 g Pasta (z.B. Penne)
1 Zuccini
1 Zwiebel
2-3 getrocknete Tomaten (fakultativ)
Olivenöl
Basilikum, frisch
Salz, Pfeffer, Zucker
2 Knochblauchzehen (fakultativ)
1 rote Chilli …

In der Übersetzung von Michael Windgassen liegt Martin Walkers Buch “Bruno, Chef de police” in einer gebunden Ausgabe vor mir. Der Krimi spielt im Périgord in Südwestfrankreich. Auf 352 Seiten erlebt Bruno Courrèges, Polizist in dem eigentlich beschaulichen Örtchen Saint-Denis, die Aufklärung eines Mordfalls. Beschäftigt sich Bruno sonst hauptsächlich damit, …

2009-04-07 auf in die Marlborough Sounds

Noch während der Nacht im nett eingerichteten Ecozimmer begann es sintflutartig zu Regnen. Unser Ziel für die nächsten beiden Tage war der Marlborough Sound, ein Nationalpark am obersten Zipfel der Südinsel Neuseelands. Ein Kaffee in einer Lodge an der Landstraße Richtung Marlborough war genau das Richtige zum Wachwerden. Ab Mitte …

2009-04-05 Queenstown -> Westcoast

Heute sind wir von Queenstown Richtung Westküste aufgebrochen. Es hat heute leider die meiste Zeit geregnet, weshalb wir uns entschieden haben, an den Gletschern (Fox und Fr. Josef) keine Tour zu unternehmen. Der Regen war dort am schlimmsten und die Wolken standen so tief, dass man nichts mehr sehen konnte….

Pimientos

Eine meiner Lieblingsvorspeisen aus dem Spanienurlaub. Perfekter Sommersnack! Schnell und einfach zuzubereiten. Die kleinen, manchmal überraschend scharfen Paprikaschoten gibts leider nicht überall, habe sie aber auch schon bei Kaiser´s bekommen.
Man braucht für 2 Personen:

1 Schale Pimientos (ca. 20 Stück)
Meersalz
Olivenöl
So geht´s:

Olivenöl in einer Pfanne …

[Trigami-Review]
Für Leute wie mich, die von TV-Kochshows nicht genug kriegen können, einen guten Wein zum Mahl immer zu schätzen wissen und an permanentem Fernweh leiden, könnte diese Seite hier sehr interessant sein: www.gourmetreise.de
Die Seite bietet nicht nur lustige …