Mango-mit-SerranoschinkenEinfach, schnell und lecker. Dauert keine 10 Minuten und ist als Vorspeise der Oberhammer, im Sommer immer gut.

Man braucht für 2 Personen:

  • 1 reife Mango
  • 1 Packung Serranoschinken,
    ca. 80 g
  • Pfeffer
  • Basilikum als Garnitur

So geht´s:

  1. Mango schälen, in Spalten schneiden, auf dem Teller anrichten
  2. Serranoschinken aus der Packung nehmen und zwischen die Mangoscheiben legen
  3. mit Pfeffer würzen und Basilikum garnieren, fertig
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Posted by schreiberling

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