Mango-mit-SerranoschinkenEinfach, schnell und lecker. Dauert keine 10 Minuten und ist als Vorspeise der Oberhammer, im Sommer immer gut.

Man braucht für 2 Personen:

  • 1 reife Mango
  • 1 Packung Serranoschinken,
    ca. 80 g
  • Pfeffer
  • Basilikum als Garnitur

So geht´s:

  1. Mango schälen, in Spalten schneiden, auf dem Teller anrichten
  2. Serranoschinken aus der Packung nehmen und zwischen die Mangoscheiben legen
  3. mit Pfeffer würzen und Basilikum garnieren, fertig
schreiberling

veröffentlicht von schreiberling

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