Aleppo

Malakeh: Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat

Als Malakeh ihre Heimat verließ, nahm sie eine Tasche mit Lebensmitteln und Gewürzen mit, um den Geruch ihrer Heimat bei sich zu haben. Malakeh betreibt zusammen mit ihrem Mann in Berlin inzwischen den Catering-Service Levante Gourmet; im Sharehouse Refugio kocht...

/ 8. Oktober 2017