Rezepte

Feuer und Flamme

Wenn sich jemand mit Fleisch gut auskennt, dann ist es Josh Jabs. Er ist Diplom-Fleischsommelier, Event-Gastronom und Buchautor. Als einer der ersten Europäer hat er die Ausbildung als Fleischsommelier absolviert. Sein richtiger Name ist Hartmut Jabs. Er betreibt in Berlin...

/ 13. Oktober 2017

Malakeh: Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat

Als Malakeh ihre Heimat verließ, nahm sie eine Tasche mit Lebensmitteln und Gewürzen mit, um den Geruch ihrer Heimat bei sich zu haben. Malakeh betreibt zusammen mit ihrem Mann in Berlin inzwischen den Catering-Service Levante Gourmet; im Sharehouse Refugio kocht...

/ 8. Oktober 2017

Health Food: 150 gesunde und genussvolle Rezepte für die ganze Familie

Wer etwas für seine Gesundheit tun möchte, muss sich ausgewogen ernähren. Doch häufig fällt es im hektischen Alltag schwer, vernünftig zu kochen. Schnell greift man zu Pizza, Fast Food und Pommes Frites. Zu fettig, zu süß, zu salzig und zu...

/ 6. Oktober 2017

Bei Grillfürst bleiben keine Wünsche offen

Im Grillfürst Shop findet man wirklich alles, was mit dem Thema Grillen zu tun hat. Angefangen beim richtigen Grill verschiedener Hersteller über Grillzubehör bis hin zu Tipps zum Grillen und Rezepten ist wirklich alles dabei. Dazu gibt es noch sehr...

/ 23. Mai 2011

David Kirsch: Sound Mind Sound Body

David Kirschs Buch "Sound Mind Sound Body" vom riva-Verlag verspricht viel. Das "ultimative Fitnessprogramm für Körper, Geist und Seele". Klingt toll, sieht auch ansprechend aus, das Buch. Die 326 Seiten hat man schnell verschlungen, auch wenn die häufig wiederholten Motivationssprüche...

/ 15. Juni 2009

Buch: Gesund schmeckt besser!, Gordon Ramsay

„Gesund schmeckt besser! – Rezepte vom Sternekoch“ ein weiteres Buch von Gordon Ramsay. Er ist ein bekannter Fernsehkoch, der bereits mit 16 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde und mehrere Restaurants in Großbritannien, den USA, Japan und Dubai betreibt. Auch in Deutschland ist...

/ 15. Februar 2009

Buch: Jamies Kochschule. Jeder kann kochen, Jamie Oliver

„Jamies Kochschule – Jeder kann kochen“ ist das neunte Kochbuch des britischen Kochs Jamie Oliver. Er ist der wohl bekannteste Showkoch weltweit, der mit seiner lockeren Art auch Leute vor den Fernseher lockt, die sich eine klassische Kochsendung nie ansehen...

/ 2. Februar 2009