„Jamies Kochschule – Jeder kann kochen“ ist das neunte Kochbuch des britischen Kochs Jamie Oliver. Er ist der wohl bekannteste Showkoch weltweit, der mit seiner lockeren Art auch Leute vor den Fernseher lockt, die sich eine klassische Kochsendung nie ansehen würden. Seine Küche ist bekannt für originelle Rezepte mit vielen Abwandlungen, kreativ abgewandelte Klassiker und auf jeden Fall so erklärt, dass sie einfach nachzukochen sind. Seine lockere Art und sein gewinnendes Auftreten haben ihm Fans auf der ganzen Welt beschert.
Das neue Kochbuch beinhaltet von einfachen Suppenrezepten über Eintopf- und Gemüsegerichte bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten eine schöne Auswahl an Themen. Die Rezepte werden von zahlreichen Farbfotos begleitet, viele Schritt-für-Schritt-Bilder machen es auch Anfängern leicht, die Rezepte nachzukochen.
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Ungewöhnliche Kreationen wie Brokkoli-Pesto-Tagliatelle oder schnelle Rezepte im Wok zubereitet, machen das Buch für jeden interessant. Selbst schwierigere Rezepte, wie etwa ein Rinderbraten, sind so erklärt, dass sie für einen Laien verständlich sind und nachgekocht werden können. Kreative Variationen bekannter Rezepte in einfacher Jamie-Oliver-Manier sind natürlich ebenfalls mit dabei.
Die Zielgruppe des Buches sind aber nicht nur die Kochanfänger, die mit diesem unterhaltsamen Kochbuch die Kunst des Kochens erlernen wollen. Jamie Oliver zeigt, dass jeder kochen kann, er muss nur die richtige Anleitung zur Hand habe. Mit diesem Buch beweist er erneut, dass gesundes Essen nicht gleichbedeutend ist mit langem Stehen in der Küche. Die Gerichte sind abwechslungsreich und von inspirierender Frische.
- Kompaktinfo
Jamies Kochschule: Jeder kann kochen
- Autor: Jamie Oliver (Autor)
- Ausgabe: Gebundene Ausgabe – 13. November 2008
- Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
- ISBN-10: 3831013225
- ISBN-13: 978-3831013227
Fazit
Obwohl einige Rezepte ein wenig sehr britisch geraten sind, wie zum Beispiel grüne Bohnen mit Lachs oder „ein gesundes britisches Frühstück“ mit Baked Beans, kann wirklich jeder mit den Rezepten in diesem Kochbuch unerschrocken kochen, auch einen Hackbraten Wellington oder eine ganze Lammkeule mit mediterranen Kräutern.- Preis bei Amazon
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